Bolu Pisang Kurma.
Anda dapat membuat Bolu Pisang Kurma menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Pisang Kurma
- Siapkan 250 gr pisang ambon yg telah dikupas dan dihaluskan.
- Sediakan 4 butir telur.
- Gunakan 1 sdt emulsifier.
- Ambil 100 gr gula pasir.
- Ambil 200 gr tepung terigu protein rendah.
- Gunakan 120 gr mentega, lelehkan.
- Gunakan 10 buah kurma.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pisang Kurma:
- Kocok telur, gula pasir dan emulsifier sampai mengembang dan putih berjejak dgn menggunakan mixer dgn kecepatan tinggi..
- Ayak tepung terigu lalu masukan secara bertahap. Aduk dgn menggunakan mixer kecepatan rendah..
- Masukan pisang yg sudah dihaluskan aduk menggunakan spatula lalu tambahkan mentega yg sdh d cairkan, aduk sampai rata..
- Tata Adonan k dalam loyang 20x20 (me : 22x10) yg sdh d oles dgn mentega dan di tabur tepung. Hentakan loyang sblm masuk ke oven, Tata kurma dan pisang yg d iris memanjang..
- Panggang dlm oven suhu 170 delcel selama 40 menit menggunakan api atas bawah..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Pisang Kurma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
